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水果与体质的10大养生巧搭配

信息来源:暂无 发布日期: 2015-03-22 浏览次数:

 

虽然说水果要多吃,但是依照中医的看法,人有体质,水果也有水果的性质,每一种水果的营价值和药用价值各不相同,一不留神,吃水果也会让人不舒服,但如果根据自己的体质选择水果,那么滋养的功效则会事半功倍!

体质分类是传统中国医学的独特理论,也就是一般常听到的寒、热、虚、实。“寒体质”的人体内产较少,所以手足较冰凉,脸色比一般人苍白,喜欢喝热,很少口渴,即使炎炎夏日,进入有空调的房间也会觉得不适,需要喝杯热或加件外套才会舒服。相反,“热体质”的人产热较多,脸色红赤,容易口渴燥,喜欢喝冷饮,夏天进入空调房间就倍感

体质虚是生命活动力衰退所造成,人的精神比较萎靡,;体质实则容易发热、、烦躁、呼吸气粗,容易便

水果属性V.S身体体质

中医认为食物进入体内会产生“寒、热、温、冷”的作用。因此,每种水果都有它的“个性”。中医强调均衡、阴阳调和,所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然多吃性的食物,吃水果的原则也一样。

中医认为,热性水果指的是热量密度高、糖分高的水果。这样的水果吃下去,容易上,身体能量会增加。相反地,热量密度低、富含纤维,但、糖分都很少的水果,就属于寒性,这样的水果吃下去,纤维和会占据肠空间,让人吃不下其他营养的食物,人吃多了就会越来越没有能量、没体力,也越来越怕冷、虚弱。

那么各种体质该怎么搭配水果呢?营养专家为你指点迷津:

1.桃子——含量居水果之冠

民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生矿物及果酸,其含量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。

2.杏子——止咳润肠通便好

杏含有酸、酸、β胡萝素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目记载“生食多,伤筋骨”。

3.西——清热解暑又尿

我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素AB1B2C葡萄、蔗糖、苹果酸、谷氨精氨等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血等有一定的辅助疗效。

西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不

需要提醒的一点是,夏天的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感及感冒初期,特别是患有汗等症状者不宜食用。

4.柑橘——柠檬有抗癌作用

柑橘果实能润,新鲜橘汁含多种肌酸、维生,对人体新陈代谢有帮助,具有效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生P,能防治高血,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。

5.——治疗蛋白消化障碍

木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

6.——分解蛋白质消血块

100菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。

7.——减少日晒疼痛

草莓富含维生素CB,今日仍在植物性中占有一席之地。其叶部煮沸可当做一种收敛剂,并能治疗、发烧、口内龈等疾病。

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8.——抗化效果好

葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C20倍,更是维生素E50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护氧化损伤,并延缓老化过程。

9.——抗助睡眠

香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然的来源,同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的,它维持正常血压和功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗矿物,也是必须氨基———色氨的来源。其和维生素B6酸及一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。

10.苹果——降胆固预防胆结

苹果不仅含有蛋白质、碳水化合、多种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果成分。果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结的效果。

 

文章来源:39健康网