敬酒敬茶的一般礼仪有哪些？ 敬酒时，要遵守适量、顺意和节制的原则，一般是男主人起立举杯向来宾敬酒，上身挺直，双脚站稳，双手举起酒杯。敬酒的态度要热情大方，并致简短的祝酒词；敬酒的顺序要分清主次，应以职位高低、来宾身份、年龄大小为先后顺序；敬酒要适可而止，不要灌酒。 当主人起身祝酒时，应暂停进餐，注意倾听；碰杯时，主人和主宾先碰；人多时可同时举杯示意，不一定碰杯。 干杯时，要将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，与对方碰一下酒杯；碰杯时，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示尊敬；用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示碰杯；将酒一饮而尽或喝适量。 拒酒时，拒酒者主动要一下非酒类的饮料，并说明自己不饮酒的原因；如已斟上酒了，按照礼节，杯子里的酒是可以不喝的。当主人或朋友们向自己热情地敬酒时，不要东躲西藏，更不要把酒杯翻过来，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。 饮酒时，应该气氛热烈，大家心情欢畅，但要注意温文尔雅，切忌猜拳行令、喧嚣吵闹、放肆粗野；应控制酒量，避免失态。 敬茶时，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上；茶杯应放在客人右手面前；要及时给客人添水续茶。客人则需慢慢“品茶”，小口饮，不可大口喝；同时，还要边饮边称赞茶的品质；主人也可介绍茶的由来，以增加交流的话题和气氛。 来源: 天津日报 |
